牛蒡红枣煲土鸡的做法
牛蒡红枣煲土鸡的做法
材料:牛蒡1根 土鸡半只 红枣8颗 枸杞20颗 姜1块
调料:盐1茶匙
做法:
1、将土鸡洗净。牛蒡去皮切成块,泡入水中;
2、锅中到入水大火煮沸后,放入鸡焯烫至变色后捞出,锅中的水倒掉不要。姜切成片,或用刀拍散。
3、将?好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,大火煮开后,改成中小火,放入姜片,牛蒡,红枣和枸杞,盖上盖子煲2小时,调入盐即可。
牛蒡红枣煲土鸡的做法
材料:牛蒡1根 土鸡半只 红枣8颗 枸杞20颗 姜1块
调料:盐1茶匙
做法:
1、将土鸡洗净。牛蒡去皮切成块,泡入水中;
2、锅中到入水大火煮沸后,放入鸡焯烫至变色后捞出,锅中的水倒掉不要。姜切成片,或用刀拍散。
3、将?好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,大火煮开后,改成中小火,放入姜片,牛蒡,红枣和枸杞,盖上盖子煲2小时,调入盐即可。