牛奶南瓜汤
原料: 南瓜,鲜奶
调料:高汤,巴西里末,盐,胡椒
烹饪方法:
调料:高汤,巴西里末,盐,胡椒
烹饪方法:
(1)把南瓜蒸熟,加入高汤打成泥状。
(2)加入鲜奶用汤锅慢慢煮滚,加入调味料煮匀后即可起锅。
(3)撒上一点巴西里末,或淋上鲜奶油即可食用。
(4)加入鲜奶的食物很容烧焦,要小心火候;此外,南瓜是淀粉质很高的食物,所以不必再加入任何粉类增加浓度就会有浓稠感了。