甜辣凤爪简易做法

导语 凤爪对于补充胶原蛋白是很好的哦，美容养颜还丰胸，这等良品MM们怎么可以错过呢？学习甜辣凤爪简易做法，想吃就做！

　　做前小贴士:

　　1、挑选鸡脚时，不要选择太大的，大鸡脚的筋粗，不好嚼烂。

　　2、鸡脚煮的时间过长，将胶质煮出，就会产生粘腻的口感，不够清爽。

　　3、放入冰水中，是为了使鸡脚更容易产生爽脆的口感。

　　4、用保鲜袋盛放，更方便入味，若能每过1小时翻动一下最好。

　　5、腌制的时间不可过长，长时间腌制柠檬、罗勒容易产生苦味。

　　

　　用料 :

　　鸡脚 一斤 青柠檬 一个

　　鱼露 20毫升 泰式甜辣酱 20毫升

　　红辣椒粉 5克 罗勒 6片

　　生蒜 4瓣