干锅土豆片家常制法
导语 干锅土豆片怎么做才好吃呢？看我们达人分享，做法很简单，美味看着都流口水~
原料：马铃薯 90g 辣椒酱 5g 精盐 2g 油 8g
做法：
1、将土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分。
2、做锅点火倒油，待油7、8成热下土豆片，炸至金黄色捞出。
3、锅中留少许底油，大火爆香葱姜蒜，倒入土豆片翻炒，加入青椒红椒，加盐(少加点，豆瓣是咸的)、郫县豆瓣、一点点热水一点点鸡精，关火，在撒一点香葱，出锅。
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原料：马铃薯 90g 辣椒酱 5g 精盐 2g 油 8g
做法：
1、将土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分。
2、做锅点火倒油，待油7、8成热下土豆片，炸至金黄色捞出。
3、锅中留少许底油，大火爆香葱姜蒜，倒入土豆片翻炒，加入青椒红椒，加盐(少加点，豆瓣是咸的)、郫县豆瓣、一点点热水一点点鸡精，关火，在撒一点香葱，出锅。
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