情人节甜点蜂蜜绿豆糕

导语 七夕情人节快到了,在情人节到来之际,做个简单的甜点送给他吧。

 

 主料

  绿豆100g 黄油15g

  辅料

  蜂蜜适量

  步骤

  

  1.要想快速煮熟绿豆,就提前几个小时用清水泡上

  

  2.凉水入锅,煮开后小火煮3分钟关火,但盖子不要打开。焖20分钟左右

  

  3.再打开锅豆子就煮烂啦。省事儿的煮法

  

  4.煮熟的豆子捞出来

  

  5.用勺子压成泥,有点颗粒感也没有问题的

  

  6.锅中放黄油

  

  7.放入绿豆泥

  

  8.小火炒成稍微有点干的泥

  

  9.晾凉后加入一勺蜂蜜。蜂蜜的量根据自己的口味加

  

  10.充分搅拌均匀

  

  11.用你手中有的模具成型

  

  12.我做了好几个样子的,小孩子们会喜欢小贴士蜂蜜一定要等晾凉再加入,高温会让蜂蜜的营养成分流失。

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