宝宝的磨牙棒－－牛奶棒制作方法

导语 宝宝开始磨牙了，到超市买磨牙工具，却不知道选什么好，磨牙食品都含有防腐剂会不会危害宝宝的健康？不如在家自己给宝宝做牛奶磨牙棒吧，既简单又卫生，下面我们就一起来学吧！

　　这款饼干属硬质饼干，配方中加了少许泡打粉，这样可以使饼干酥松，烤的时侯有些许膨松。给小朋友吃，为了健康起见也可以省略泡打粉。

　　材料：

　　中筋面粉180克，黄油50克，鸡蛋30克，鲜奶20克，奶粉40克，糖粉60克，泡打粉1/8小匙，盐1/8小匙

　　制作方法：

　　1.将糖粉，奶粉，泡打粉与面粉混合均匀，再将切小块的黄油及粉类在盆内混合，用手抓捏至粉油溶合成大颗的粉粒状。

　　2.将蛋液，盐，鲜奶在碗内先混合溶化，加入(过程1)中。

　　3.先用橡皮刮刀将液体和粉类混合均匀。

　　4.用手抓捏成团，再移至案板上轻轻搓揉至粉类和液体大致溶合。

　　5.将整合好的面团放入厚实的塑胶袋中，先松弛10分钟，再用擀面棍擀成4mm厚的正方形薄片，用托盘垫住，置于冰箱冷藏30分钟。

　　6.但饼干皮冷藏至有硬度时，先用剪刀将塑胶袋剪开，然后用量尺度量将饼干皮对切成两半。

　　7.再将饼皮切成8mm见宽的长条形。

　　8.烤盘垫油纸，放入切好的饼干条，中间预留空隙。

　　9.烤箱160度预热，160度上下火，中层烤20分钟,再用余温焖3-5分钟即可。至饼干表面有些微黄色即可。