省时省力的炒饭集锦

　　腊肉土豆炒饭

　　食材

　　主料：米饭118g　土豆106g　　湖南腊肉44g　　香葱10g

　　辅料：油适量　　生抽适量

　　步骤

　　

　　1.食材：黑芝麻米饭和土豆。

　　

　　2.将土豆洗净，去皮。

　　

　　3.切粒。

　　

　　4.汤锅倒入适量的清水。

　　

　　5.盖锅盖，大火煮滚。

　　

　　6.放入土豆粒，盖锅盖，大火煮滚，转文火煮至土豆断生。

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　　7.捞起，沥干，待用。

　　

　　8.将湖南腊肉洗净，切去熏黑的肉，切片，再切粒。

　　

　　9.放入汤锅中。

　　

　　10.盖锅盖，大火煮滚，转文火煮5分钟，关火，将水倒掉。

　　

　　11.重新倒入适量的清水。

　　

　　12.盖锅盖，大火煮滚，转文火煮5分钟，将水倒掉。

　　

　　13.在炒锅中倒入适量的油。

　　

　　14.放入腊肉爆香。

　　

　　15.放入米饭。

　　

　　16.炒匀。

　　

　　17.放入土豆粒，炒匀。

　　

　　18.倒入适量的生抽调味。

　　

　　19.放入葱粒。

　　

　　20.炒匀，即可关火。

　　

　　21.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

　　小贴士

　　如没条件，可以不下黑芝麻。