香菇苦瓜的家庭做法

导语 夏季饮食养生中宜吃苦菜，这样有利于解暑，增加抵抗力，尤其是今日大暑节气，小编为你推荐一道苦味菜——香菇苦瓜的做法，用香味浓厚的香菇炒苦瓜，炒出来味道鲜美，详情点击查看香菇苦瓜的家庭做法

　　香菇苦瓜

　　夏季降暑、增强抵抗力、夏季菜谱、脂肪肝、大暑、胃寒、阳盛、质牙痛

　　食材主料：苦瓜1根、香菇8朵

　　辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、剁辣椒适量、鸡精适量

　　香菇苦瓜的做法

　　1.香菇热水泡发。

　　2.苦瓜对半切开，淘净里面的瓤，洗净。

　　3.切好后转盘，放些盐，去苦味。

　　4.香菇泡好后洗净，切片。

　　5.腌制好的苦瓜清水洗净。

　　6.油热后放入大蒜爆香，让后放入香菇。

　　7.接着放入苦瓜翻炒。

　　8.放入适量的盐和剁辣椒。

　　9.翻炒熟即可。

　　小贴士：苦瓜用盐腌制后去除苦味!

　　》》更多菜谱推荐尽在每日菜谱专题请点击

　　》》更多家常菜谱推荐尽在每日家常菜谱推荐

　　》》更多苦瓜的做法点击查看：五味苦瓜的做法 姜丝儿拌苦瓜的做法 苦瓜酿豆腐的做法 椒麻蒜香苦瓜的做法

^{返回深圳本地宝美食频道首页>>}