咸蛋黄豆腐的做法

导语 炎热的酷暑已经过去，但余热还未褪去，人们的食欲仍然因为天气余热不振，今天小编就来为大家推荐一道开胃菜，这也是一道适合孩子吃的开胃菜——咸蛋黄豆腐，详情点击查看咸蛋黄豆腐的做法

　　咸鲜爽口的《咸蛋黄豆腐》

　　食材明细：豆腐 200克，咸鸭蛋黄 4个，玉米油 20ml，盐 1/2匙，小葱 4根。

　　咸蛋黄豆腐的做法：

　　1.准备材料。豆腐切小丁备用。

　　2.小锅中烧开半锅清水，将豆腐放进去稍煮2、3分钟捞起备用。

　　3.咸蛋黄切碎末。

　　4.炒锅烧热后倒入适量油，放入蛋黄碎。

　　5.改中小火炒均匀。

　　6.倒入豆腐翻炒片刻。

　　7.加入半小碗清水，调入盐，烧开后转小火焖煮4、5分钟即可出锅。

　　8.小香葱切碎末撒在上面。

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