无与伦比的美味鸡架

　　原料：

　　鸡架、料酒、姜片、香叶、八角、花椒、小葱、盐、糖、辣椒粉、孜然粉、味精、蒜。

　　做法：

　　1、新鲜鸡架冲洗干净，去鸡屁股，去油脂;

　　2、锅内添加没过鸡架一半以上的水，加料酒、姜片、香叶、八角、花椒、小葱大火烧开;

　　3、开锅后，中火煮5分钟关火;