藕的5种家庭吃法

  5.桂花糯米藕

  做法:

  1、糯米用水浸泡两个小时;

  2、白藕洗净去皮,切去一头留作盖用;

  3、将泡好的糯米用筷子塞入藕孔中;

  4、把切去的藕盖盖上,用牙签固定;

  5、放入锅中,加足量清水,适量冰糖、红糖,煮两至三个小时,稍放凉点儿切片,淋上糖桂花即可。(我因为赶时间只煮了一个半小时,虽然已经熟了,但还不够软。)

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