8道家常辣菜让你吃到爽歪歪

　　4.剁椒菌菇蛋

　　材料：

　　黑木、蘑菇、鸡蛋、剁椒。

　　做法：

　　1、木耳泡发，水中倒些面粉洗净，撕成小朵，蘑菇洗净撕成小朵。

　　2、鸡蛋打入碗中，加少许温水一起打散。

　　3、锅中油热后，倒入鸡蛋液炒至半凝固时，放入剁椒炒匀。

　　4、下蘑菇、木耳炒熟即可。