春日里的美味 雪菜肉粒烧春笋

　　5、锅入油，小火爆香葱姜;

　　6、倒入肉粒炒至略微发白;

　　7、调入生抽，炒匀;

　　8、倒入春笋、雪菜和辣椒，转中大火翻炒片刻。然后调入白糖、香油、盐，炒匀即可。

　　【tips】

　　1、猪肉可肥可瘦，看个人喜好，用去皮五花肉更香。

　　2、雪菜本身有咸味，盐要少放。