6款美味鸡翅做法

　　

　　啤酒鸡翅

　　原料：鸡翅9只、料酒、生抽、盐、葱姜、枸杞、啤酒、

　　做法：

　　1、翅中洗净，用料酒，生抽，盐，葱姜腌制4小时，捞出沥干水份备用

　　2、枸杞洗净备用，有红枣的话加点红枣更好

　　3、锅内热油至6成，煎鸡翅至两面金黄，倒上一瓶啤酒，洒上枸杞和葱姜盖盖中火焖至啤酒酒味消失，大火收汁!

　　

　　冰糖鸡翅

　　原料：鸡翅、料酒、盐、胡椒粉、生抽、冰糖、姜葱

　　做法：

　　1、鸡翅洗净，用牙签扎点眼儿，用料酒，盐，胡椒粉，生抽，姜葱腌制至少1小时

　　2、锅内少许油，煎鸡翅至两面金黄，盛出

　　3、锅底油融化冰糖，放鸡翅翻炒均匀沾上糖浆，加水与鸡翅持平

　　4、盖盖中火焖煮至汤汁浓稠，大火收汁即可!