6款美味鸡翅做法

　　粉蒸鸡翅

　　原料：鸡翅、大米、白胡椒粉、盐、生抽，葱姜片，腐乳汁

　　做法：

　　1、大米洗净晾干加白胡椒粉，少许盐打碎成粉粒状，微波炉大火叮一分钟

　　2、鸡翅温水洗净加少许生抽，葱姜片，腐乳汁腌制半小时，鸡翅用叉子扎几下以便入味

　　3、把叮好的米粉放入盘中，腌好的鸡翅放到上面，滚一下均匀沾上米粉，装盘大火蒸半小时!

　　

　　红酒板栗烧鸡翅

　　主料：鸡翅、去皮板栗、红酒。

　　辅料：冰糖、盐、油。

　　做法：

　　1、鸡翅洗净，沥干水份;

　　2、锅内烧热油，放入鸡翅每面煎一分钟;

　　3、倒入红酒没过鸡翅后再多放一点(板栗稍微难熟一些)，加冰糖;

　　4、待冰糖融化，放入板栗和少许盐，大火烧开，中小火收至汤汁浓稠，大火收汁即可!