玉米的做法大全

　　

　　玉米蚝

　　食材原料：

　　玉米粒一小碗，蒜一瓣，韭菜3根，鸡蛋一个，面粉若干。

　　制做过程：

　　1.韭菜切碎，蒜切碎，然后，放到玉米粒的碗里，鸡蛋也敲进去。

　　2.加点鲜味酱油，盐搅匀，加一大匙水，3大匙面，搅成糊糊，浓稠的程度如图所示。

　　其实，这个比例，要求不是很严格，只要搅成能成形的糊糊就好，但是也不能太稠了。

　　3.锅加热，放一点油，转小火。舀入糊糊，用铲子稍微摊平一下。

　　4.底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻面.把另一面也煎黄之后，放到纸巾上沥油全都煎完就好啦。