江西瓦罐汤 鸡汤的做法系列

　　薏米当归鸡腿汤

　　薏米当归鸡腿汤的材料：主料：薏米30g 当归30g 银杏50g 鸡腿一只 生姜二片

　　辅料：盐做薏米当归鸡腿汤的步骤1此汤调血暖身，活血止痛，利尿消炎女士们月经不调，眼目浮肿，疲倦乏力，腹痛宫冷等妇科症状，应用此汤，都有 食疗作用

　　薏米当归鸡腿汤的做法

　　1、薏米、当归(中药店有售)分别用清水洗净。薏米用清水浸泡一小时，备用。

　　2、银杏(白果)放如沸水中飞水，剥去薄衣，去芯备用，生姜刮皮洗净，切两片备用.

　　3、鸡腿放入沸水中飞水，去皮备用。

　　4、将所有材料放入炖盅内，加入浸泡当归、丽参之温水，再注入适量冻开水，盖上盅盖，炖2小时，以少许洗盐调味，即可饮用。