江西瓦罐汤 鸡汤的做法系列

　　香菇鸡汤：

　　原料：

　　香菇、姜片、鸡、盐。

　　做法：

　　1 把香菇洗干净，切点姜片，把鸡焯水，主要是为了去掉鸡的异味;

　　2 然后把鸡、香菇、姜片放入紫砂锅，插入电等二个小时，然后点盐，再等一分钟就可以吃了。