10款简约贴膘秋季菜谱

　　5、炒至蛋液快凝固时即可，出锅前点几滴醋;

　　6、吃的时候搭配一些姜醋汁，更有吃螃蟹的感觉;

　　7、另有稍讲究的做法，将蛋清和蛋黄分开来炒，黄白分明，更有类似螃蟹的效果。

　　赛螃蟹~~