热热的13道汤食过个暖暖冬天

　　4、将五花肉片下入锅中，煎至肉两面变色。

　　5、下入洋葱丝、辣白菜、白菜丝、葱白，翻炒4-5分钟，炒出香味儿来。

　　6、加入清水，烧开后转小火炖煮10分钟左右。

　　——加入的水量，要没过食材，还略多一些，因为接下来还要煮豆腐。