各式美味焗饭的做法大全
2.辣白菜焗饭
原料：
米饭、辣白菜、培根、甜玉米粒、青椒、蒜各适量。
调料：
马苏里拉奶酪、盐、鸡精、糖合适量。
做法：
1、锅内热油，三成热时，中火将蒜末煸出香味;
2、加入切成粒的培根，中火煸炒培根吐油;
3、加入辣白菜，煸炒至出红油;
4、加入甜玉米粒翻炒均匀;
5、加入青椒，调入盐、鸡精、糖翻炒均匀;
6、加入米饭，充分炒匀;
7、将炒好的饭放入烤盘;
8、将马苏里拉奶酪擦成丝;
9、在炒饭上均匀地辅上一层奶酪;
10、放入预热好的烤箱，保持220度，烤至奶酪焦黄即可。
