10道最下饭的家常菜

  干煸麻辣鸡丝的做法

  1、鸡腿肉去骨,用清水煮15分钟至熟,尽在凉水中片刻取出切成细丝。也可以用吃剩的扒鸡或者烤鸡来做

  2、锅中倒入油,放入葱花爆香,加入四川辣酱炒香

  3、放入尖椒丝翻炒

  

  4、再放入切成丝的鸡肉翻炒,加入生抽、盐、白糖调味炒匀后关火

  5、麻辣花生切碎撒入锅中,翻拌均匀

  6、最后加入白芝麻即可装盘

  

  

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