葱爆羊肉的做法

　　葱爆羊肉的做法

　　材料集合图：

　　

　　1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;

　　2、油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒;

　　3、看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白;

　　4、羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。