香港餐厅美食好去处：莲香楼

　　餐厅美食好去处3：莲香楼

　　地址：中区威灵顿街与鸭巴甸街交界(不太好找)

　　营业时间：星期一至日：06:00-23:00

　　最低消费：¥ 40，两个人吃了160吧，我们吃的应该还不算是特别贵的。

　　招牌菜式：冬瓜盅、马拉糕、莲蓉包、猪膶烧卖、霸王鸭

　　价香港莲香楼以小茶盅泡茶叶奉客，份量不多，目的是保持水温，贯彻广府人“水滚茶靓”及“一盅两件”的饮食文化。馆子除保留传统的泡茶方式及点心外，肉丝炒面亦是最受茶客欢迎的小炒之一;材料选用每天从市场购来的猪肉丝，配上韭黄菜、冬菇丝同炒，并浇在炸脆的蛋黄面上。香港莲香楼的蛋面干爽不沾油，即使肉汁渗透整个面饼，口感仍然非常松脆，层次丰富。

　　马拉糕：必吃的名点。据说蒸製时猪油会渗向糕的外围，所以侧边位置是最好吃的～刚好我们拿到侧边位的马拉糕，吃下去又香又软，还有阵阵蛋香～讚讚讚!本来想多点一个，但一眨眼的功夫就卖光光了，要再等等才可以点，可恶啊!

　　最喜爱上茶楼，广式的点心及小炒都是最爱吃的，特别是入口松脆味美的肉丝炒面。

　　网友体验：

　　莲香楼的名气就不说了，是最传统的港式茶楼，环境也很传统。去了才知道香港人是怎么吃早茶的。人多，吃的种类多，吃的时间长。估计不是香港人还真耐不住那性子。在那里很容易就能分辨出本地人和外地人。像我们那种坐在那脑袋来回转的就是外地人。踏踏实实看着报纸连头都不抬的就是本地人。当时我们对面坐了那么一位。