烩大白菜的做法
导语 到了年末，大家都纷纷的开始出清家中的东西了。家里要打扫，肠道也要打扫，今天小编给大家推荐几款清理肠道的家常菜，让你舒舒服服清清爽爽迎接新年。
烩大白菜的做法
材料：大白菜 300克，虾米 35克，姜 20克调料淀粉水 2大匙，盐 1/2大匙
做法:
1、大白菜对半切开。
2、去除头梗，剥开叶片，洗净，切片。
3、虾米放入温水中泡软，捞出，沥干水分;姜洗净，切片。
4、锅中倒1大匙油烧热，爆香姜片、虾米。
5、放入大白菜，用中火炒至菜叶变软。
6、加入调味料，用大火炒均匀即可。
