炖白菜的做法

导语 到了年末，大家都纷纷的开始出清家中的东西了。家里要打扫，肠道也要打扫，今天小编给大家推荐几款清理肠道的家常菜，让你舒舒服服清清爽爽迎接新年。

　　炖白菜的做法

　　

　　

　　主料：大白菜400克

　　调料：盐4克，料酒8克，牛奶50克，大葱25克，姜25克，味精3克

　　做法:

　　1.将鲜嫩大白菜择洗干净;葱洗净切葱段;姜洗净切块。

　　2.把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条，放入沙锅内，加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒，用旺火炖熟烂，撇去浮沫，加入牛奶、味精，原锅上桌