多彩豆腐糯米团子的做法

导语 冬至吃什么好 ？南方喜欢吃汤圆，预示着快过年了，一家人马上可以团团圆圆。下面一起看看汤圆的做法大全吧。

　　多彩豆腐糯米团子的做法

　　在糯米粉中加入豆腐，用刮刀翻压

　　形成雪花状(豆腐分次加入，不要一次加太多，止面团太软)

　　

　　揉成糯米面团，稍硬点那种

　　把面团分成三等分，取一份加入适量绿茶粉，再团均匀

　　

　　同样的方法，加入不同的果珍，揉另两份面团

　　将三份面团，分别做出大小相等的小团子，直径约2厘米(面会有些粘，手上可沾些淀粉搓小团子，两手都占着，一个人没法拍照，所以略过吧)

　　锅中水浇开，放入团子。加盖，煮至沸腾团子都漂在上面即可

　　捞出后，用凉水冲掉表面，再串成串，淋上蜂蜜，就OK了