椰丝糯米团子的做法

导语 冬至吃什么好 ？南方喜欢吃汤圆，预示着快过年了，一家人马上可以团团圆圆。下面一起看看汤圆的做法大全吧。

　　椰丝糯米团子的做法

　　糯米用清水浸泡三四个小时，沥干水，入笼屉大火蒸40分钟

　　蒸熟的糯米饭晾至不烫手，用湿的笼屉布包起来，用擀面杖捶打至看不出完整的米粒

　　

　　将糯米团分成小剂，包入豆沙馅。糯米比较粘，包的时候手上要垫着湿的笼屉布或保鲜膜

　　

　　在椰丝中滚几下，装盘即食。吃不完的要用保鲜膜包起来放冰箱冷藏