西红柿土豆炖牛腩的做法
导语 土豆含有足够的淀粉，很多人因此巴不得以此为主餐，都灰常的喜欢诶，下面小编教你们10种土豆的家常做法，你一定会受不了的。
西红柿土豆炖牛腩的做法
原料：牛腩1斤、土豆2个、蒜末2汤匙、洋葱1个(30克左右)，辣椒粉1大匙，西红柿1个，黄油100克，油一碗
作法：
1.牛腩切小方块，入滚水中氽烫，去除血水、泡沫，洗净，沥干水份。
2.土豆去皮，切麻将牌大小的块。 洋葱切丝。
3.起油锅，下一碗油，将土豆块炸熟，倒出沥干油。下黄油，慢火化开，爆香蒜未、洋葱丝，投入牛腩炒匀，加水两碗烧开，西红柿切块放入同炖，转小火焖煮1小时后，放入土豆及调味料续煮20分钟，烧至汤汁快干、肉烂即可。
