干煸土豆丝的做法

导语 土豆含有足够的淀粉，很多人因此巴不得以此为主餐，都灰常的喜欢诶，下面小编教你们10种土豆的家常做法，你一定会受不了的。

　　干煸土豆丝的做法

　　

　　原料：

　　土豆半斤。干辣椒两个，切段。葱两棵。盐、味精适量。

　　做法：

　　1、土豆切细丝，葱切段。

　　2、用清水把土豆丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份。

　　3、锅中放油用中火烧至六成热，下干辣椒段稍炸后，倒入土豆丝改大火煸炒。

　　4、煸炒约二分钟，放葱段改中火继续煸炒约一分钟。

　　5、放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。