素炒韭菜的做法
导语 春季养肝吃什么 春季养肝吃什么好 春天吃什么养肝?不用烦恼,小编给你准备了春季养肝菜谱。希望对你有所帮助。
春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。肝的生理特性就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱,其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。因此要少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物。
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素炒韭菜的做法
1、锅烧热,放少许油,油热后放入尖椒碎
2、爆香后放入韭菜段
3、翻炒至韭菜变软,加少许盐
4、加少许鸡精,翻炒均匀即可
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