西红柿猪肝瘦肉汤的做法:

  西红柿猪肝瘦肉汤的做法:

  西红柿猪肝瘦肉汤的制作材料:

  主料:番茄300克,猪肝80克,猪肉(瘦)80克

  辅料:土豆(黄皮)50克,

  调料:盐5克,味精3克,醋10克

  

  西红柿猪肝瘦肉汤的做法:

  1. 西红柿洗净,每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净,切薄片;猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋腌10分钟洗净。

  2. 瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟,放入滚水中,煮半熟捞起。

  3. 将土豆、西红柿放入煲里,加水适量,用文火煲20分钟,下猪肝、瘦肉煲至肉熟,加入盐、味精调味供用。

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