糟拌鸡爪的做法

　　糟拌鸡爪的做法

　　

　　

　　材料:鸡爪，糟卤1袋，香菜，姜蒜

　　做法:

　　1.鸡爪加凉水，放料酒、姜片煮熟，我一般煮个15分钟;

　　2.捞出放凉后，减去脚尖，肢解成2--3块(这样吃起来方便);

　　3.放入一个容器中，倒入糟卤没过，密封，冰箱冷藏2小时以上;

　　4.鸡爪取出，用香油、蒜末、香菜拌一下，就好了。