鸡翅的做法二十三:原味炸鸡翅
导语 鸡翅怎么做好吃,吃惯了各种可乐鸡翅、红烧鸡翅,你一定想尝尝鲜,下面小编给你介绍鸡翅的25种做法,一定要联系噢!
鸡翅的做法二十三:原味炸鸡翅
材料:鸡翅多只
做法:
1.鸡翅洗净沥干水分
2.鸡翅加盐,拌匀,腌制3、4小时左右,放冰箱过夜也行,当然是时间越长越入味,我个人喜欢吃咸点的,但淡点的话也能吃出鸡肉的甜味,所以各取所需啦~
3.锅内放较多的油,烧热,先用筷子试一下油,如果筷子“滋滋”冒泡作响就表示油温够了,这时放入鸡翅小火慢慢炸
4.炸至金黄时,把鸡翅捞出,把火开大,把油烧滚,再把鸡翅放进去猛火炸一会儿
5.捞起鸡翅放到厨房纸上沥油,再关掉火。切记不要关了火再捞鸡翅,这样容易把油都吸进肉里去,那我们就喝油饱了
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