红酒柠檬煎雪鱼的做法
导语 现在，很多上班族自带午餐(盒饭)，上班族带饭，适合上班族菜谱是什么?上班族中午带饭带什么?上班族带饭好吗?不论你带什么，肯定比到街边食店或者预订快餐公司的盒饭要好一些。这个好，不仅仅指节省金钱，更指营养安全。下面就来看看什么菜谱适合带饭呢!
红酒柠檬煎雪鱼的做法
材料：雪鱼300克一块、姜片3片、红酒4勺、柠檬汁2勺、盐2克、清水半杯，时蔬适量。
做法：
1、烧热锅热油，爆香姜片，下入雪鱼;
2、每面各煎2分钟;
3、倒入红酒、柠檬汁、盐、清水，煎到汤汁收成一半;
4、起锅，搭配上新鲜的蔬菜就可以吃了。喜欢吃辣的，还可以搭配些杭椒。
