黑豆浆+葱花的做法
导语 忙碌的生活让许多白领的睡眠时间尤为珍贵,有时候为了多睡那么一会儿,就把早餐给牺牲了。其实早餐是一日三餐中非常重要的一餐,吃好早餐,能确保在这一上午都会精神奕奕,不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足,很难从午餐和晚餐中得到充分补充。为了健康的身体,快跟小编一起学做5款简单易做又营养的早餐吧!
黑豆浆+葱花的做法
做法
1.黑豆洗净,浸泡4小时以上(睡前泡上,第二天早上就可以用了);
2.将黑豆,适量清水用豆浆机打成豆浆(大约需要20分钟左右);
3.等待打豆浆的时候,我们来处理其它的材料:葱花切末,火腿肠切小丁;
4.豆浆打好后,过滤出豆渣;
5.将豆渣,面粉,葱花,火腿丁,鸡蛋用筷子向着一个方向搅拌,混合均匀。不用加水,面糊至能勉强流动的状态就行;
6.加适量盐和芝麻油,给面糊调味;
7.锅中加2勺油,抹匀。油热后,用勺子将面糊舀入锅中,尽量浇成一个圆形的,比较好看,小火煎熟即可
Tips
1、得时候一定是小火哈,要不然表面焦了,里面还没熟呢。
2、欢焦脆口感的,可以把面糊摊薄一点,或者煎的时间略长一点。