最适合初冬的10款祛燥滋补御寒粥

　　

　　十、补骨固齿 柴鱼猪骨花生粥

　　材料：

　　米(最好用东北珍珠米)半碗(是小碗不是大碗)，猪龙骨(其它排骨也OK)几块，花生米(最好是要有红色花生衣的那种)一小把，　柴鱼干2条、姜三片，小葱花少许

　　1、米淘净，然后加1汤匙油，2-3茶匙盐，少许水腌泡半小时

　　2、猪骨洗净，入沸水煮开锅三分种捞出，冲去血沫;

　　3、柴鱼干剪成拇指大小的块，花生米洗一洗;

　　4、烧沸一大煲水，把米(连腌米的油盐)、猪骨、花生、柴鱼干、姜全部放下沸水中，煮沸，大火煮20-30分钟，然后转小火熬1-2小时，大功告成!

　　PS:(我用电饭煲自动煮粥档，煮二到三次即可，基本上是三小时)最后吃前洒上葱花即可。喜欢重口味的还可以倒一点点生抽试下哦~~

　　【功效】柴鱼花生粥是养生佳品，有利尿止血、补骨固齿等作用。对水肿、经常牙龈出血、皮下起青块(即瘀斑)者宜常食。可供给儿童食疗补钙。这个粥去火，容易消化，老少皆宜!

　　柴鱼是海鲜干品中的一种，通常卖海产品的商店中有售，实在找不到，就到可求助万能的淘宝大神。

　　柴鱼有刺，不多，但吃起来是软的;柴鱼自身带着一种甜味，因此它不像有些海产品那样那么腥。吃法有很多种，可以清蒸或煲粥还可以用来煲汤。柴鱼花生粥的特点是粥闻着有花生香味，看着是黄白相间的颜色，吃着有淡淡的清甜味。