超详细海南三亚美食之旅

　　三亚的龙记烤鸭店：

　　很多人都知道北京烤鸭，非常的爽口好吃，京味实足。在三亚，也有这样一家烤鸭店，但是跟京味大不相同，却有更香更独特的味道。那就是龙记烤鸭。

　　龙记烤鸭，在第一市场附近的新民街，在一条巷子里面，不怎么好找。具体的地点：三亚新民街26号。店面也不大就三间铺面。环境不是太好，怎么说呢，美味总在民间，你得到一样东西注定是要失去另一样东西的，所以也甭挑剔了，重要的味道，所以来这吃的人也非常的多，本地人特别的多。

　　

　　有个怪事，虽然说三亚一年四季如夏, 但奇怪的的是并不妨碍三亚人一年四季狂爱吃火锅,三亚人最喜欢的就是打锅底，一锅白开水加点姜片，然后把海鲜唰着蘸酱吃，这里要介绍的是海南本地的东山羊, 东山羊是海南四大名菜之一，不过要在海南吃到正宗的东山羊其实很难，都打的冒牌号，这里是海南的朋友推荐给我的一家火锅店"南山火锅城",名字够土气吧，外表看起来也是普普通通, 我一度以为是宰客的店, 不经人介绍我是绝对不会跨进去的. 但这家可厉害了, 据说是十几年的老字号了, 几经搬迁到现在这个地方, 就在马路边上, 露天的厨房和餐桌椅, 门外全停满了车, 不断地有车要停进来, 急得协调停车的几个小伙子直冒汗. 往里走更热闹了, 满满当当, 得有一两百桌呢, 还都是大桌, 热闹非凡, 不小心还以为闯进了某户财大势大人家的宴席. 羊肉香气扑鼻, 马上肚子里的馋虫出动了. 还没到七点呢, 催来服务员点菜, 要么羊肚没了, 要么乳羊没了, 紧俏得很, 总有一样你想吃的卖光了. 一定要早点去,不然不管是找停车位还是等座位, 都要折腾半天. 不过,好味道是值得等待的!

　　一定要点的: 乳羊(48元/斤, 生的羊肉块, 熬好后肉和汤都特别鲜美), 炸羊排(忘记价格了, 香死了), 羊脚(45元/份, 有白切和红烧的,我比较喜欢白切的, 放进火锅里面煮软了更好吃) ,还有五香羊肉(68元/份, 也叫卤羊肉, 是熟的, 也可以白切了放进锅里煮)

　　地址：过下洋田加油站继续往机场方向开约500米。打车去的话司机都该知道的, 从大东海去还蛮近,10元左右.