超详细海南三亚美食之旅

  

  照片名称:微辣炒芒果螺,芒果螺有三种,图上这种是最贵的,也是 按照大小来算费的,30元一斤, 虽然个大,但肉老,建议大家吃小的,不要太大, 炒出来娕嫩而且好吃,比个大的好吃还便宜。小的芒果螺味道其实也不错,开始不知道,小的芒果螺才买10元一斤。味道都差不多的。建议购买小的,好吃不贵,芒果螺是品三亚海鲜不可少的品种之一,基本上来三亚的人都会买着吃。味道确实很鲜美。一般都是姜葱炒,爱吃辣椒可根据需要设定。加工费是10元一斤。芒果螺(大个的)

  

  照片名称:清蒸石斑鱼,海南的四大名鱼其中石斑鱼是之一,觉得这个鱼的皮很好吃,第一市场里面的售价5元一斤。这中鱼老板说只能清蒸的最好吃,鱼肉细嫩而有弹性,一斤左右的肉嫩味道好,再大了鱼肉就老了,不好吃,还有一种颜色稍红的石板鱼,个头偏小,多是野生的,加工费是每次都不一样,第一收的是25元,第二次收的是20元,应该是按照大小来算的吧。回来的时候我们还吃了一次野生的,感觉味道都差不多,也不知道是不是野生的。

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