【日日有食神】泼辣水煮肉

  

  5. 加入高汤烧开,将肉片滑入锅中,变色后即可,时间长了就老了。

  

  6. 连汤带肉倒入容器中,撒上辣椒面备用。

  

  7. 再起油锅,油烧热,中火煸香花椒,将花椒热油浇在辣椒面上,呛出香味。

  

  8. 最后撒点小葱,上桌吧!

  小贴士

  米饭要多蒸一点噢,太下饭了。

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