香港春节旅游必尝美食

　　炒蟹

　　比较常见的烹饪方式，是避风塘炒蟹。这种制法源自渔民，以膏肥肉厚的大螃蟹，加上大量的葱、炸蒜、豆豉、辣椒等热炒而成，又香又辣。

　　

　　推荐餐厅：

　　香港著名美食家、现任餐务管理协会永远会长、曾连续多年担任“美食之最大赏”总评判的杨维湘(鲁夫)，推荐您到“珍宝王国”去试试“避风塘炒蟹”。

　　珍宝王国

　　地址：香港岛香港仔黄竹坑深湾码头径

　　查询：+852 2553 9111

　　网址：http://www.jumbo.com.hk

　　价格：避风塘炒蟹：时价(每斤约港币$240)

　　如何前往：从港铁香港站D出口的交易广场巴士总站搭乘70号巴士至香港仔码头，然后转乘免费接驳小轮前往。