下馆子吃饭如何点菜 教你几招妙用

导语 现在的人懒于烧饭，朋友聚会，公司应酬等等下馆子实在是最普遍不过的事了，但是这馆子下多了有没有发觉自己吃亏了，不但花了钱还没吃饱又没吃好?今天小编就要教大家几招点菜的妙用，可要记住咯～

　　

　　凉菜，爽口蔬菜很开胃，猪肚鹅肝不用点

　　凉菜，要多点清淡爽口的素菜，最好占一半以上。

　　点凉菜，首选爽口的，油脂含量少，不仅开胃，还可以避免主菜油脂及蛋白质过多的问题。如大拌菜就非常值得推荐，它多是多种蔬菜的大拼盘，不同颜色的蔬菜包含的营养素各有侧重，使营养更均衡。同样道理，大丰收等蘸酱蔬菜也是不错的选择。

　　其次，动物内脏尽量少点，如猪肚、鹅肝等，胆固醇较高，对健康不利。点青菜的同时，淀粉类的凉菜，如蕨根粉、糯米藕等不妨也点一道，可以增加饱腹感，减少热量摄入。

　　最后，凉菜还有调节口味的作用。如果热菜多以咸味为主，不妨点上几道甜口或酸口的凉菜，可以提神醒胃。

　　需要注意的是，凉菜最好点现做的，这样可以避免很多健康隐患。三口之家点两三道凉菜即可，聚餐人多时可以点4—6道。