下馆子吃饭如何点菜 教你几招妙用

导语 现在的人懒于烧饭，朋友聚会，公司应酬等等下馆子实在是最普遍不过的事了，但是这馆子下多了有没有发觉自己吃亏了，不但花了钱还没吃饱又没吃好?今天小编就要教大家几招点菜的妙用，可要记住咯～

　　

　　主食，粗粮薯类不能少，要求和菜一起上

　　在点菜过程中，主食的挑选尤其重要，但这恰恰是在外就餐时最容易被忽略的一环。但忽视主食，不仅膳食营养得不到均衡，甚至有可能危害健康。

　　主食应该和菜同点，一起吃，这样既可以控制食量，又可以保护肠胃。菜单上如有粗粮、薯类不可放过，它们可以提供更多的膳食纤维，还能延缓血糖上升，减少脂肪的吸收。杂粮食品，如杂粮面、荞麦馒头等，也可多点些。

　　为减少油脂和糖分的摄入，选择主食时，应避免酥皮、油炸的，最好点发酵或半发酵面团制成的主食。

　　酒水，淡茶酸奶解油腻，碳酸饮料要少喝

　　餐桌上，酒水饮料必不可少。但谨记，酒要少点，如需点时，应遵循“红酒配红肉，白酒配白肉”的原则。油腻的食物须和同样味重的干红搭配，辛辣刺激类菜肴配冰凉的啤酒和葡萄酒都合适。

　　淡茶，不妨点上一壶，不仅可以提神醒脑，还能促进消化。天气热时，菊花茶清淡爽口，解腻去火;天冷时，喝杯大麦茶，既可暖胃又助消化。需要提醒的是，饭店送的免费茶最好别喝，可能会对健康有害。

　　酸奶等乳酸饮料也是上佳选择，它不仅口味酸甜细滑，营养丰富，而且含有多种酶，能促进消化吸收，调理肠胃内菌群平衡。同时，鲜榨果汁可也助消化，但要注意肠胃不好的人，要少选西瓜等凉性水果。

　　需要提醒的是，餐馆自己冲调的饮料最好不要点，多为香精色素调配，没有任何营养可言。此外，尽量不选碳酸饮料，不仅容易引起胀气，而且影响胃酸分泌。

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