导语 香港旅游一大件事就是吃,各种美味，各种难忘，美食地图在手，一路吃，一路玩。
Amber
米其林评级：二星
餐厅的总厨善于运用上乘食材，以传统法国烹调技巧，配合时尚演绎，创造出不拘一格的新派法国佳肴。餐厅装潢华丽优雅，天花板的巨型雕塑更是一件独一无二的艺术品。
美食推荐：
香港知名美食家、电视生活节目主持人、饮食专栏作家纪晓华，推荐您试试Amber的“线钓日本甘鲷配茴香、橙蜜饯、乌鱼子马铃薯(土豆)及橄榄油浓汁”。
Amber
地址：香港岛中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼
查询：+852 2132 0066
价格：线钓日本甘鲷配茴香、橙蜜饯、乌鱼子马铃薯及橄榄油浓汁：港币0
如何前往：港铁中环站G出口
