酱香鲈鱼简易做法

　　3、平底锅放花生油烧7成热，均匀撒上一层薄盐。

　　4、把鲈鱼、蒜瓣放入油煎。

　　5、蒜瓣煎炸金黄取出，鲈鱼煎至两面金黄，放入4勺黄豆酱。(酱够咸，无需另加盐，喜欢甜口的可适当加点白糖)