如何自制手撕盐鸡

导语 手撕鸡讲究肉嫩味香，所以做法也很重要！盐鸡，当然要用盐腌够时间才好吃。开始分享~

　　做法：

　　1、鸡开膛破肚洗净后，沥干水，用1小匙里外抹匀，稍置15分钟。

　　2、蒸锅做水，烧开后，将鸡入锅大火盖盖蒸15分钟。

　　3、趁热在鸡身上再里外抹上剩余的盐。