自制放心菜木耳肥肠

　　肥肠要洗净后焯水2次去除异味，凉水下锅慢慢煮沸全部倒掉，再来一次全过程开锅后可以加少许白酒，捞出待用。

　　做法：

　　1、洗净焯水之后的肥肠再来就是要调味了，把肥肠冲洗干净后切成段。