导语 生滚粥、鱼蛋河粉、云吞面，是其中几种香港人最爱吃的粥粉面类。
炒面
豉油皇炒面是香港最经典的炒面，全蛋面配上酱油以大火快炒即成，火候十足。有些餐馆又会在炒面中放入不同的材料，如肉、海鲜同炒。
推荐餐厅：
担任厨师、餐厅老板、饮食专栏作家及烹饪班导师的余健志，推荐您到富瑶酒家去试试“豉油皇炒面”。
富瑶酒家
地址：香港岛铜锣湾谢斐道440号骆克大厦地下F至G号铺
查询：+852 2836 9999
价格：豉油皇炒面：港币
如何前往：从港铁铜锣湾站C出口，沿波斯富街步行约5分钟。
导语 生滚粥、鱼蛋河粉、云吞面，是其中几种香港人最爱吃的粥粉面类。
炒面
豉油皇炒面是香港最经典的炒面，全蛋面配上酱油以大火快炒即成，火候十足。有些餐馆又会在炒面中放入不同的材料，如肉、海鲜同炒。
推荐餐厅：
担任厨师、餐厅老板、饮食专栏作家及烹饪班导师的余健志，推荐您到富瑶酒家去试试“豉油皇炒面”。
富瑶酒家
地址：香港岛铜锣湾谢斐道440号骆克大厦地下F至G号铺
查询：+852 2836 9999
价格：豉油皇炒面：港币
如何前往：从港铁铜锣湾站C出口，沿波斯富街步行约5分钟。
