酱黄瓜的做法
导语 酱黄瓜的家常做法介绍，脆嫩爽口，开胃消食，就是腌制比较花时间！
主料：黄瓜5000克
调料：甜面酱1500克,酱油1250克,糖色100克
做法：
1.腌黄瓜清水撤咸，24小时后捞出晾晒至六七成干。
2.酱油，糖色煮沸后掏出冷却与甜面酱掺和搅匀入缸，
3.黄瓜用布袋好放入，每天搅动两次，
4.五天后可倒袋通风一次，10-15天即成。
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主料：黄瓜5000克
调料：甜面酱1500克,酱油1250克,糖色100克
做法：
1.腌黄瓜清水撤咸，24小时后捞出晾晒至六七成干。
2.酱油，糖色煮沸后掏出冷却与甜面酱掺和搅匀入缸，
3.黄瓜用布袋好放入，每天搅动两次，
4.五天后可倒袋通风一次，10-15天即成。
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