苦瓜烧肉怎样做好吃

　　8. 盖上盖煮上十分钟;

　　9. 十分钟后揭开盖， 放入焯过水的苦瓜块,再继续加盖， 煮上五分钟;

　　10. 再揭开盖，大火收汁，这时可以将其中的大料取出;